فطيرة الجلاش ولا اشهى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- العجينه.
- 3 كوب دقيق
- كوب للبن دافى
- معلقه كبيره سكر
- 2 معلقه سمنه
- باكو خميره فوريه
-
1
الحشو..ممكن لحمه معصج..او شاورما فراخ..او شاورما للحمه..او مشكل جبنه
-
2
نعجن كل المكونات على بعض وانزل اللبن بتدريج لحين حصول على عجينه متماسكة وبشكل على طول مش بتحتاح وقت أنها تخمر
-
3
بقسم العجينه على جزئين بدهن الصنيه زيت و افرد الجزء الأول وانزل بالحشو وعليه جبنه شيدر موتزريلا ونحط باقى العجينة من فوق ونقفل كويس وندهن الوش بيض ورشه زعتر وجبنه موتزريلا وعلى الفرن درجه 180 وبالهنا